Competiție internă de Latte Art

Cum avem în echipă un membru care a câștigat pentru a doua oară campionatul național de Latte Art, ai noștri colegi au devenit din ce în ce mai interesați de competiții și de excelența pe care o pot aduce într-o cană de cafea. În consecință, Marius al nostru s-a gândit că ar fi oportun să testăm abilitățile colegilor noștri și să-i invităm la o compeție de Latte Art „ca la carte”.

Citeste Articolul

Campionatul Național de Barista

Duminică a avut loc la București Coffee Lovers Event, eveniment organizat de SCAE România(Specialty Coffee Association of Europe) și Campionatul Național de Barista unde am avut patru reprezentanți: Rareș, Călin, Tudor și Marius. Fără alte introduceri…suntem foarte mândri să anunțăm că locurile 1 și 3 au fost ocupate de reprezentanții Marty și Olivo Caffe, respectiv locul 1 pentru Marius și locul 3 pentru Tudor!

Citeste Articolul

Campionatele mondiale de Cup Tasting

Vă spuneam cu mare bucurie ultima dată într-un articol că Marius ne reprezintă la mondiale: cele de Latte Art și cele de Cup Tasting. Ei bine, a venit momentul să vă spunem rezultatele la primele mondiale la care a participat.
12-15 iunie 2012, la Viena, Marius a concurat la campionatele mondiale de Cup Tasting unde a obținut locul 13 din 36 de participanți. Concurenții au avut ocazia să identifice din 8 grupe de cafele cele diferite, testându-și astfel papilele gustative în a identifica care dintre cele 3 propuneri este diferită.

Citeste Articolul

Marius ne reprezintă la mondiale

Dacă nu ați citit deja până acum despre premiul pe care l-a câștigat Marius, suntem mândri să vă spunem că un membru al echipei Marty Restaurants va reprezenta România la două campionate mondiale de barista în iunie și noiembrie.

Marius Nica în vârstă de 26 de ani, barista la restaurantele Marty, a participat săptămâna trecută la campionatul național de barista organizat de SCAE (Speciality Coffee Asociation of Europe) câștigând premiul I la două dintre categoriile desfășurate: Latte Art și Cup Tasting. Aceste premii îl califică pentru participarea la World Barista Championship de la Seul și de la Viena.

Citeste Articolul