Cookie bar: energy in a minute

Nu știm dacă e vina reclamelor sau a campaniilor agresive de publicitate dar un lucru e sigur: undeva în subconștientul nostru au intrat și ne-au convins că batoanele sunt o sursă de energie perfectă a fi folosită într-o zi agitată și fără prea mult timp pentru o masă liniștită și sănătoasă.

Așa că ne-am gândit cum am putea să transformăm acest obicei în unul mai sănătos însă la fel de potrivit pentru zilele în care ne vedem nevoiți să sărim peste una dintre mesele recomandate pe zi. Așa că am venit cu o rețetă simplă, foarte ușor de făcut și perfectă pentru a fi utilizată ca „rezervă de energie”. Patru ingrediente și maxim 30 de minute, așa-i că sună bine?

Pentru 9-10 bucăți, lista de cumpărături arată cam așa:

– 100 grame de migdale
– 100 grame de curmale
– un vârf de cuțit de sare
– 3 grame de mentă proaspătă (puteți să folosiți chiar mai puțină, unii dintre colegii noștri au spus că e delicioasă în formula aceasta, alții au spus că e prea multă mentă)
– 30 grame de praf de cacao

Și ca să înțelegeți de ce e atât de simplă, vă spunem că trebuie să urmăriți trei pași și rețeta e gata:

1. Într-un robot de bucătărie, la o viteză medie, lăsați migdalele până ce se mărunțesc
2. Într-un alt vas și tot cu robotul de bucătărie introduceți curmalele pentru a fi mărunțite
3. Adăugați migdalele, menta, sarea și praful de cacao și amestecați până ce capătă consistența unui aluat tare.

Le puteți da o formă după propriul gust și le puteți mânca atât în această variantă cât și după ce au fost ținute pentru câteva minute bune în frigider. Noi le recomandăm ambalate și păstrate în sertarul de la birou sau în geantă, pentru orice moment în care aveți nevoie de o doză suplimentară de energie. Rapid și sănătos! Poftă bună 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *